有限会社徳久商店│佐賀県西松浦郡有田町│野菜、果物、鮮魚販売

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有限会社 徳久商店
〒844-0018
佐賀県西松浦郡有田町本町丙972-5
TEL.0955-42-2061
FAX.0955-42-2154
小売業
003238
 

女将さん日記

 

 

 
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8月23日(木)☀時々☁
2018-08-23
バターナッツという野菜をご存知ですか 馴染みのない名前の野菜ですが
南瓜の種類で名の通りナッツのよな濃厚な味が特徴です。洋食屋さんでは
ポタージュスープで出してらっしゃるところもあるでしょうが、見た目は
白っぽい固い皮でひょうたんのような形で見た目では南瓜に見えないのですが
切ってみると南瓜と同じオレンジ色のおいしそうな果肉が出てきます。
加熱したらねっとりしますし味が最初に申しました通り濃厚ですから
やはりポタージュスープがお勧めです。温かいままでもおいしいのですが
冷すとこんなに暑い日はいくらでもいただけます。最近では隣町の
伊万里でも栽培されて割と安価で手に入れることが出来うちの店でも
98円とワンコインでおつりがくる安さです。ぜひお試しください。
 
8月22日(水)
2018-08-22
久しぶりのブログです。 毎日暑いですね。台風がこんなに多く
発生することもなんだか怖いような感じですが、おかげさまで有田は
台風もよけていくような気がするのは私だけでしょうか?
とりあえず皆様のところが無事でありますようにと願うばかりです。
 
3月16日(水)☁
2016-03-16
久しぶりの「女将さん日記」です。 最近暖かい日が続いた
おかげで来店いただくお客様が多かったことも有り更新できませんでした。
ここのところ、PM2.5やら黄砂やら花粉やらでものすご~く外の状態が
悪いですね。お天気がいいのは嬉しいのですが、おまけがすごいから素直に喜べない
ですよね。気ずいたら湖やダムや川にいた渡り鳥が北の方へ帰っていました。
ほぼ毎日の様に見ていたので少し寂しく感じました。
当たり前の事ですが自然の動物や鳥たちは誰にも教えてもらう事無く
環境の変化や季節の移り変わりを知っているんですね。
皆さんどうやら春がやって来たようですよ。
 
2月12日(金)⛅
2016-02-12
今日は朝から気持ちがいいほっとする様な気温で
春になった様な気候でしたね。 まあ、立春は過ぎていますので
寒い日が続くとは限りませんがこのつかの間の暖かさを満喫したいものです。
こんな日が続くと野菜もメキメキ育ち春野菜もチラホラ出回るんですが、今年は
アップダウンが激しくってね、油断は禁物です。日曜には又雪の予報みたいですから・・・⛄
今、安い野菜はキャベツと白菜くらいですかね。今日なんかキャベツが3玉で100円!
安いでしょう(^_-)-☆ お百姓さんが値段を見たら怒られるかも・・・。
今のチャンスにたっぷりとキャベツ料理や白菜料理を楽しんでいただけると幸いです♥
 
2月9日(火)☀
2016-02-09
久しぶりにおひさまの光を浴びてなんだか
嬉しくなりますね♪ 心なしかおもてがすご~く
明るく感じ庭先の梅のつぼみもずいぶん大きくふくらんでいました。
But!風はまだまだ冷たく2月だということを一気に思い出してしまい
暖かくなるのはもうちょっとおあずけみたいですね。
「三寒四温」という言葉通り1日1日春に近ずいているのは確かですし、1日1日
日が延びているのも確かな事です。 今日アップしている生食用きんかんは
文字通り生食でも甘露煮でも美味しく召し上がれます。 まだもうちょっと
寒い日が続くでしょうし風邪もインフルエンザも流行っていますのでキンカンパワーで
春の来るのを待ちたいものです。
<<有限会社 徳久商店>> 〒844-0018 佐賀県西松浦郡有田町本町丙972-5 TEL:0955-42-2061 FAX:0955-42-2154